Jedzenie i przepisy

Wegańskie Tzatziki

IMG_0991

Skladniki:

1-2 zielone ogórki

1 por

koperek

1 opakowanie jogurtu roślinnego z kokosa (naturalny)

sol,pieprz

1-2 ząbek czosnku

Wykonanie:

Por umyć i odkroić zieloną cześć, przekroić na ćwiartki i poszatkować, zasypać solą i odstawić na bok.

W między czasie ogórki obrać ze skórki, przekroić na pół i wydrążyć pestki.

Czosnek obrać i zetrzeć na tarce/przecisnąć przez praskę.

Odciśnij sok z naszego pora i przełóż do miseczki, dodaj pokrojone w kostkę ogórki, czosnek, sol, pieprz i koperek na końcu dodaj jogurt całość wymieszaj i gotowe.